.

.

Прилавок-витрина холодильный мармитный универсальный ПВХМ-70КМУ цвет "красное золото"

190 150,00 руб.

Прилавок-витрина холодильный мармитный универсальный ПВХМ -70КМУ цветной предназначен для кратковременного сохранения: холодных закусок в витрине, а также первых и вторых блюд в гастроёмкостях в горячем состоянии и раздачи их потребителям.

Количество

Сочетает в себе сразу 3 прилавка- холодильную витрину, мармит первых блюд и мармит вторых блюд. Регулировка холодильной витрины от +5 до +15°С. Внутренний объем витрины имеет принудительную циркуляцию охлажденного воздуха и лампу подсветки . Три полки-решетки.  Охлаждаемая ванна с 2-мя гастроемкостями GN 1/1.  Мармит первых блюд - одна конфорка. Регулировка мощности конфорки-3-х позиционным пакетным переключателем. Мармит вторых блюд имеет плавную регулировку температуры от +30 до +85°С. Способ обогрева гастроёмкостей – горячим паром, в качестве нагревательных элементов применяются 2-а ПЭНа, расположенных под ванной. Внизу - нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря. Двойная полка над мармитом обеспечивает большую полезную площадь для выкладки блюд и имеет лампу подсветки. Гастроёмкости и направляющие для подносов входят в комплект поставки. Прилавок имеет регулируемые по высоте ножки.

Техническая спецификация

Масса, Кг
250
Демонстрационная площадь ванны холодильной витрины, м2
0,35
Напряжение питающей сети
400/230
Номер хладагента
R404A
Температура воздуха в ванне мармита, °С, не более
85
Установленная суммарная потребляемая мощность, кВт
3,5
Демонстрационная площадь холодильной витрины, суммарная, м2
1,39
Температура воздуха полезного объема холодильной витрины, °С
+5...+15
Объем воды, заливаемой в ванну мармита, л
8
Время разогрева ванны мармита до рабочей температуры, мин
25
Количество ПЭН-ов, шт.
2
Гастроемкость GN 1/1x150
3
Гастроемкость GN 1/2x150
2
Гастроемкость GN 1/4x150
2
Номинальная вместимость гастроемкостей, дм3
48
Габаритные размеры изделия, мм
2275x705(1030)x1720
Демонстрационная площадь полок холодильной витрины, м2
1,04

No products at this time.