.

.

МВ-25 (УКМ-14)

73 100,00 руб.

Машина предназначена для механизации процесса взбивания различных кондитерских смесей (белково- и яично-сахарных сливок, муссов, самбуков, сливочных кремов) и картофельного пюре, замешивания жидкого теста, а также для перемешивания мясного и творожного фарша.

Количество

Машина предназначена для механизации процесса взбивания различных кондитерских смесей (белково- и яично-сахарных сливок, муссов, самбуков, сливочных кремов) и картофельного пюре, замешивания жидкого теста, а также для перемешивания мясного и творожного фарша. В комплект машины входит  бак  ёмкостью 25 л из качественной нержавеющей стали.

В ее состав входят:

- взбиватель четырехлопастной

- взбиватель прутковый

- фаршемешалка

Дополнительные опции:

- взбиватель крючкообразный

- тележка подкатная

1.  Производительность техническая, кг/ч, не менее:   
– при взбивании, циклов/час
– при замесе жидкого теста 50 
– при перемешивании фарша 150
2.  Частота вращения ведущего вала, об/мин 200 / 380±10
3.  Частота вращения рабочих органов, об/мин  
а) на 1-й скорости  
-вокруг оси бачка 82
-вокруг собственной оси 205
б) на 2-й скорости  
-вокруг оси бачка 160
-вокруг собственной оси 396
4.  Емкость бака, л 25
5.  Питающая электросеть:  
– род тока трехфазный переменный 
– номинальное напряжение, В 380
– номинальное значение частоты тока, Гц 50
6.  Номинальная мощность электродвигателя, кВт 1,1 / 1,5
7.  Габаритные размеры, мм, не более   
– длина 816 
– ширина 610 
– высота 850
8.  Масса, кг, не более 105

No products at this time.