Материал изготовления – высококачественная нержавеющая сталь. Скругленные углы рабочей камеры обеспечивают ее легкое обслуживание. Приготовление может осуществляться как в программном, так и в ручном режимах. 4 уровня. Электронная панель управления, 99 программ, по 4 этапа в каждой. Пароувлажнение. 2 реверсивных вентилятора. Устанавливается на шкаф расстоечный ШРТ-8 (Abat) или самостоятельно.
КЭП-4П
Конвекционная печь КЭП-4П предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
81,200.00₽
| Вес | 60 kg |
|---|---|
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 6.5 |
| Габаритные размеры, мм | 800х835х514 |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Номинальное напряжение, В | 400 |
| Температура воздуха полезного объема камеры, °С | 270 |
| Панель управления | Электронная |
| Количество уровней в камере, шт. | 4 |
| Количество двигателей | 2 |
| Расстояние между уровнями, мм | 75 |
| Размер противня, мм | 600х400 |
| Пароувлажнение | + |
| Реверс | + |
| Подходящий расстоечный шкаф | ШРТ-8, ШРТ-8Э |
Назад
Далее