Search

Плита индукционная 4 конфорки ПЭИ-4/G3 D

Цены на сайте не окончательные. В связи с нестабильным курсом рубля, цены уточняйте у менеджеров.
Производитель оставляет за собой право в любой момент, без обязательного извещения, вносить изменения в комплектацию, габариты и характеристики, не ухудшающие качество товара.

Напряжение: 380 В
Мощность: 18,5 кВт
Габаритные размеры: 805(725)х900х255(275) мм

149,800.00

Плита индукционная 4 конфорки ПЭИ-4/G3 D (Dominator) Челябторгтехника предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей в домашних условиях, на даче, в мобильной закусочной или небольшом кафе.
Плита оснащена боковыми планками для обеспечения вентиляции и регулируемыми по высоте опорами. Корпус выполнен из профильных элементов нержавеющей стали марки AISI 430 толщиной 1,2 мм, ножки – из нержавеющей трубы AISI 430 40х40 мм. Индукционная плита поставляется в разобранном виде: отдельно варочная поверхность, отдельно подставка.

Работа индукционных плит основана на принципе индукции: используется энергия электромагнитного поля. Под стеклянной поверхностью плиты находится медная катушка, по которой протекает высокочастотный электрический ток. Магнитное поле этого тока, пронизывая дно посуды, наводит в нем электрические токи. Крутящиеся в дне кастрюли вихревые электрические токи разогревают дно, а с ним, соответственно, и пищу. Нагревается непосредственно дно посуды, а не поверхность плиты, поэтому нагрев происходит быстрее и экономит время для приготовления пищи. Для индукционных плит используется специальная посуда, дно которой имеет слой ферромагнитного металла. При снятии посуды плита отключается. Это позволяет экономить время приготовления пищи, электроэнергию, снижает расходы на кондиционирование помещения, после приготовления блюд плита остается холодной, тем самым не обжигает руки.

Индукционная плита для кафе и ресторана – выгодная замена традиционных электрических плит. Индукционная конфорка с установленной на ней посудой нагревается почти мгновенно, а тепло, которое оно выделяет, генерируется только на посуде, сама же плита нагревается незначительно, что позволяет избежать ожогов и потери тепла.

Технические особенности:

Пульты управления прикреплены к панели на 2 винтах (не на герметике)
Панель управления установлена под углом для улучшения эргономичности. Нависающий козырек защищает пульты от пищевых загрязнений
Поверхность плиты не нагревается свыше 60 °С, что снижает риск получения ожогов. Максимальная температура: 240 °С
Конфорка с 4 точками крепления
Мощность конфорок: 1х 3,5 кВт / 3х 5 кВт
Диаметр конфорки: 285 мм
Лазерная гравировка по соответствию переключателя конфорке
Маркировка конфорок по киловаттам
Изменение направления потоков воздуха
Изменился блок подключения конфорок
Широкий диапазон регулировки мощности. Возможность приготовления блюд при минимальной мощности
Уровень мощности: от 1 до 10
Точное поддержание заданной температуры
Не требует времени на разогрев конфорки. Нагревается непосредственно дно посуды, а не поверхность плиты (время разогрева посуды: от 1 до 5 мин)
Автоматическое отключение конфорки при отсутствии посуды на ней
Ширина без боковых бортов: 725 мм
Размер нижней полки: 760х700х40 мм
Максимальная нагрузка на конфорку: 25 кг

Вес 50 kg
Материал обшивок корпуса

Нержавеющая сталь

Номинальная потребляемая мощность, кВт

18.5

Габаритные размеры, мм

805(725)*900*255(275)

Материал

стеклокерамика

Номинальное напряжение

380

Количество конфорок, шт.

4

Бренд

Dominator

{/literal}