Первая скорость предназначена для перемешивания ингредиентов теста (что предотвращает распыление муки), вторая скорость (увеличенная) – для замеса любого теста, при влажности 39-54%. Применение двухскоростного двигателя позволяет увеличить производительность машины по сравнению с аналогичными машинами других производителей.
Машина выпускается в климатическом исполнении У, категории размещения 3 по ГОСТ 15150-69 для эксплуатации при температуре от плюс 1 до плюс 40°С.
Машина тестомесильная двухскоростная МТ-60
Машина тестомесильная МТ-60 с двухскоростным двигателем предназначена для интенсивного замеса дрожжевого и крутого теста на малых хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания.
190,400.00₽
| Вес | 145 kg |
|---|---|
| Габаритные размеры | 895х535х895(1460 с поднятым месильным органом) |
| Производительность, кг/ч | 200 |
| Род тока | Трехфазный, переменный |
| Номинальное напряжение, В | 380 |
| Частота, Гц | 50 |
| Одновременная загрузка ингридиентов для дрожжевого теста кг, не более | 48 |
| Вместимость дежи, л | 60 |
| Одновременная загрузка ингредиентов для крутого (при влажности не менее) теста, кг, не более | 25 |
| Установленная мощность, кВт,(1 скорость/2 скорость) не более | 1, 0/1, 7 |
| Номинальная потребляемая мощность, кВт(1 скорость/ 2 скоростть) | 1, 43/2, 15 |
Назад
Далее