Материал изготовления камеры – черный металл, покрытый высококачественной эмалью. Корпус крашеный. Скругленные углы рабочей камеры обеспечивают ее легкое обслуживание. 4 уровня. Электромеханическая панель управления. Устанавливается на шкаф расстоечный ШРТ-8-01Э (Abat) или самостоятельно.
В комплекте 4 алюминиевых противня 435х320 мм.
ПКЭ-4Э (краш.) для кондитерских изделий
Конвекционная печь ПКЭ-4Э предназначена для выпечки кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
33,900.00₽
| Вес | 39 kg |
|---|---|
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 3.2 |
| Материал | Эмаль |
| Номинальное напряжение, В | 230 |
| панель управления | электромеханическая |
| Количество уровней в камере, шт. | 4 |
| Частота, Гц | 50 |
| Количество двигателей | 1 |
| Расстояние между уровнями, мм | между 1 и 2 уровнем – 70; между 2, 3 и 4 уровнем – 75 (снизу вверх) |
| Размер противня, мм | 435х320 |
| Пароувлажнение | – |
| Реверс | – |
| Подходящий расстоечный шкаф | ШРТ-8-01Э, ШРТ-8-01 |
Назад
Далее