10 уровней для противней 600х400 мм;
– электронная панель управления;
– инжекционный тип пароувлажнения;
– регулировка влажности от 0% до 100%;
– возможность записи до 99 программ приготовления (до 4 этапов в каждой программе);
– закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки;
– максимальная температура в камере 270 °С;
– аварийный терморегулятор на 320 °С;
– 3 реверсивных вентилятора диаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов;
– внутренняя поверхность рабочей камеры, как и корпус изделия, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304;
– дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкойисключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием;
– лампа подстветки;
– 15,5 кВт/ч, 400 В.
Главная страница » Магазин » КЭП-10П
КЭП-10П
Цены на сайте не окончательные. В связи с нестабильным курсом рубля, цены уточняйте у менеджеров.
Производитель оставляет за собой право в любой момент, без обязательного извещения, вносить изменения в комплектацию, габариты и характеристики, не ухудшающие качество товара.
Категория ЧувашТоргТехника(Abat)
Конвекционная печь КЭП-10П предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
147,100.00₽
Вес | 120 kg |
---|---|
Номинальная потребляемая мощность, кВт | 15.5 |
Габаритные размеры, мм | 865х930х1140 |
Материал | Нержавеющая сталь |
Номинальное напряжение, В | 400 |
Температура воздуха полезного объема камеры, °С | 270 |
Панель управления | Электронная |
Количество уровней в духовом шкафу, шт. | 10 |
Частота, Гц | 50 |
Количество двигателей | 3 |
Расстояние между уровнями, мм | 80 |
Размер противня, мм | 600х400 |
Пароувлажнение | + |
Реверс | + |
Подходящий расстоечный шкаф | ШРТ-12, ШРТ-12Э |
































Назад
Далее